Varietats
100% Trepat
Elaboració
Varietat raïm : trepat 100%
Elaboració del vi base: Fermentació a 15ºC de temperatura durant deu dies, desprès d’una maceració en fred amb les pells per extreure el color i les aromes varietals Elaboració del cava: Segona fermentació en ampolla a 14 ºC i criança en les mares durant quinze mesos.
